使用燃?xì)庠顬槭裁幢仨氶_抽油煙機(jī)
現(xiàn)代社會中,抽油煙機(jī)已經(jīng)成了各個家庭廚房的必備用品。正是因?yàn)樗艹樽邚N房油煙,使得不少家庭主婦在使用過程中,忽略了同時開窗通風(fēng)的習(xí)慣。抽油煙機(jī)雖然能抽走油煙,但并不能抽走燃?xì)馊紵龝r產(chǎn)生的廢氣。比起油煙,這種看不見的廢氣對人體的危害更大。因此,主婦在家中做飯時,最好給窗戶留個縫。
在日常生活中,廚房是居室空氣污染的主要源頭,尤其是灶具排放出的廢氣。研究表明,無論是燃煤灶、石油液化氣灶還是電灶,都會產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等空氣污染物。室內(nèi)環(huán)境專家曾對廚房空氣中的一氧化碳濃度進(jìn)行過檢測,發(fā)現(xiàn)大部分家庭廚房中的一氧化碳超標(biāo),最嚴(yán)重的甚至超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的19.5倍。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,在廚房中,過量吸入一氧化碳會對人的心肺功能造成不利影響;氮氧化物也會導(dǎo)致肺部病變,出現(xiàn)哮喘、氣管炎、肺氣腫等疾患,甚至導(dǎo)致肺纖維化。
還有一點(diǎn)容易被忽略的是,一些家庭往往只在炒菜時才開啟抽油煙機(jī),事實(shí)上,整個做飯過程,包括蒸、煮、燉,都會有廢氣排出,而且比炒菜油煙的排放時間更持久,加之爐灶距離抽油煙機(jī)的抽風(fēng)口比較遠(yuǎn),廢氣很容易滯留在室內(nèi)。因此,從打開爐灶那一刻起,最好就把抽油煙機(jī)和窗戶都打開,隨時保持通風(fēng)。
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